鲜虾豆腐汤的做法
1、鸡蛋打散,摊2个鸡蛋皮。
2、鸡蛋皮切成小块菱形。
3、准备需要的蔬菜,可以用白玉菇或者其他青菜,虾稍微煮一下剥皮。
4、蘑菇类下锅轻炒一下,加入开水。
5、把其他菜和虾下锅煮5分钟,加入少量盐、耗油,最后下青菜,再煮1分钟。
6、出锅加入几滴香油即可。
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1、鸡蛋打散,摊2个鸡蛋皮。
2、鸡蛋皮切成小块菱形。
3、准备需要的蔬菜,可以用白玉菇或者其他青菜,虾稍微煮一下剥皮。
4、蘑菇类下锅轻炒一下,加入开水。
5、把其他菜和虾下锅煮5分钟,加入少量盐、耗油,最后下青菜,再煮1分钟。
6、出锅加入几滴香油即可。