酱香翅根凤爪的做法
1、准备调料，姜、葱、冰糖、花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒。
3、鸡爪和翅根温水下锅，放料酒焯一下，水开后捞出。
5、放入鸡爪、翅根煸炒两下再放入料酒。
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1、准备调料，姜、葱、冰糖、花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒。
3、鸡爪和翅根温水下锅，放料酒焯一下，水开后捞出。
5、放入鸡爪、翅根煸炒两下再放入料酒。