蒜苗炒鸡胗的做法
1、锅中做油，放入蒜苗段生后盛出备用。
2、锅中放少许油，葱姜下锅爆香，鲜辣椒爆出辣味，放入鸡胗迅速爆炒、并放入料酒和适量酱油，少许白糖提鲜。切成薄片的鸡胗很容易熟，特别是用热水焯过的。
3、放入段生后的蒜苗段继续翻炒。
4、快出锅时，放入切好的尖椒丁，加入少许鸡丁和盐调味即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、锅中做油，放入蒜苗段生后盛出备用。
2、锅中放少许油，葱姜下锅爆香，鲜辣椒爆出辣味，放入鸡胗迅速爆炒、并放入料酒和适量酱油，少许白糖提鲜。切成薄片的鸡胗很容易熟，特别是用热水焯过的。
3、放入段生后的蒜苗段继续翻炒。
4、快出锅时，放入切好的尖椒丁，加入少许鸡丁和盐调味即可。