双色意式奶冻的做法
1、鱼胶粉用少量热牛奶泡开，搅拌至融化，备用
2、黑巧克力加入50g牛奶，小火加热，搅拌巧克力直至融化，备用
3、将淡奶油、牛奶和白糖倒入小锅，小火煮2分钟，温温的就行，离火
4、将1/4泡好的鱼胶粉倒入巧克力液里，搅拌均匀
5、剩下的鱼胶粉倒入奶液里，搅拌均匀
6、将做好的牛奶冻液倒入杯子中，至5分满，放入冰箱冷冻层，1分钟后取出，然后将巧克力液倒入杯子，至7分满，放入冰箱冷藏至少3小时
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