【浙菜】--红烧冬瓜
1、1冬瓜半个。
3、3切成4公分的方形的块，切上花刀。
5、5把香菇摘洗干净。
7、7酱油、味精、高汤调汁，白糖。
9、9放入甜面酱和一半的调料汁。
11、11再放入大块的冬瓜浇上料汁。
13、13大火烧开转中火煨，盖锅盖。
15、15盛入盘中即可。
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1、1冬瓜半个。
3、3切成4公分的方形的块，切上花刀。
5、5把香菇摘洗干净。
7、7酱油、味精、高汤调汁，白糖。
9、9放入甜面酱和一半的调料汁。
11、11再放入大块的冬瓜浇上料汁。
13、13大火烧开转中火煨，盖锅盖。
15、15盛入盘中即可。