什锦浇汁鱼的做法

2025-05-24 10:52:07

1、大黄花鱼洗净，去内脏，表面切花刀，洒少许盐腌制片刻

3、两面都煎到七八成熟，倒出备用。不要煎至全熟，那样后期浇汁的时候鱼肉就老了

5、将鱼放入，用小勺将汤汁浇在鱼身上，煮至全熟后大火收汁即可

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