大虾与金针菇做法是什么
1、开虾背，取出虾线。
2、放入姜片、胡椒粉、料酒，抓匀。
3、锅中烧油，加入蒜末。
4、加入小米辣，炒匀。
5、放入盐、白糖、生抽、蚝油。
6、锅底铺一层金针菇。
7、金针菇上面放虾。
8、倒入水、蒜蓉。
9、煮十分钟，倒入蒸鱼豉油。
10、撒上葱花，浇入热油。
11、大虾与金针菇即可完成。
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1、开虾背，取出虾线。
2、放入姜片、胡椒粉、料酒，抓匀。
3、锅中烧油，加入蒜末。
4、加入小米辣，炒匀。
5、放入盐、白糖、生抽、蚝油。
6、锅底铺一层金针菇。
7、金针菇上面放虾。
8、倒入水、蒜蓉。
9、煮十分钟，倒入蒸鱼豉油。
10、撒上葱花，浇入热油。
11、大虾与金针菇即可完成。