教你在家做-川北凉粉
1、豆豉、郫县豆瓣、老姜都切细
2、凉粉切好
3、放油 将郫县豆瓣 豆豉 姜爆香加入白糖
4、放入碗里冷却后就是豆豉酱
5、将豆豉酱、蒜泥、酱油、香油、醋、花椒面、辣椒油（油辣子上面的油）、味精...按照自己的口味调成酱汁淋入切好的凉粉中,拌匀上面撒上葱花即可享用。还可以配上黄瓜丝拌着吃
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1、豆豉、郫县豆瓣、老姜都切细
2、凉粉切好
3、放油 将郫县豆瓣 豆豉 姜爆香加入白糖
4、放入碗里冷却后就是豆豉酱
5、将豆豉酱、蒜泥、酱油、香油、醋、花椒面、辣椒油（油辣子上面的油）、味精...按照自己的口味调成酱汁淋入切好的凉粉中,拌匀上面撒上葱花即可享用。还可以配上黄瓜丝拌着吃