鸡蛋和玉米淀粉能做成什么

常见食谱：蜂蜜玉米鸡蛋饼。

材料：鸡蛋一个，甜玉米150g，泡打粉4g，低筋面粉80g，玉米淀粉30g，奶粉2匙，蜂蜜适量，糖5g。

步骤：

1、玉米取25克留一边待用，余下的放进料理杯里，加入冷开水。

2、玉米与水打成玉米浆待用。

3、面粉，玉米粉，奶粉，蛋，糖，泡打粉放一起。

4、面粉与蛋糖稍拌一下后加入玉米浆。

5、面糊拌好后加入玉米粒并静置20分钟。

6、热不粘平底锅，抹点茶油，放适量的面糊。

7、两面煎熟。

8、盛起，淋入蜂蜜即可食用。