怎么做冰淇淋

1、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。

2、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡姑逐拢愠奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。

3、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。

4、几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉。

5、凉了之后倒入冰棍模具里。

6、凉透后，就可以放到冰箱里。

7、是不是很简单的做法？ 分分钟成功。可以吃了