释迦果是什么应该怎么吃

番荔枝的果实一般呈圆球状或心状圆锥形，用行话说就是“多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果”。通俗地讲，就是一个番荔枝可分为十几瓣，一瓣含种子一枚。未成熟时深绿色，成熟则为黄绿色。像图中这一枚就是黄绿色，那么，这算成熟能吃了么？

什么状态才叫做熟透了呢？很容易鉴别。先哲有云“柿子要捡软的捏”，番荔枝亦复如是。啥时候果皮略发黑，看上去很埋汰，摸上去很松软，就算是催熟了。如上图中这种饱经风霜历经沧桑的模样，正是大快朵颐的最佳时机。机不可失，失不再来，拿刀来！拿刀干嘛？So easy！最好就是一刀两半，然后像吃西瓜一样用小勺挖着吃。其果肉色如凝脂，口感绵密细腻，可谓“入口柔一线喉”；而且，香如茉莉&甜似蜂蜜，在嗅觉和味觉上都给人以无上满足。除了有籽要吐，简直完美无缺。

不过这籽也非多余之物，吃过之后可以收集起来，待春天到来之际，可以种下去当做小绿植。试试吧，上次我是失败了，千里迢迢带回来的，可惜！

作者：五次方