金钱鲜虾球的做法

2025-05-20 21:16:40

1、大虾洗净去头，背部用剪刀剪开除去虾线去壳留虾尾

3、热锅冷油，姜片爆香，倒入虾仁煸炒

5、猪肉洗净切成猪肉粒，倒入生抽、料酒、盐、黑胡椒、蚝油腌制

7、取面粉适量，打入鸡蛋1只，加少许盐一边加水一边调成糊状

9、待油温上升至八成热时，入锅复炸至色金黄皮酥、熟透时起锅，沥油摆盘

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