夏季应多吃的蔬菜

1、西红柿：每天食用50-100克西埂筝田奔红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。中医认为西红柿具有生津止渴、补血养血、增进食欲之功。

3、胡萝卜：胡萝卜素有“小人参”的美称，风蜞鳘犴富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。中医认为其有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。

5、红薯：被称为营养最均衡的保健食品。中医认为其味甘性平，有补脾益气、宽肠通便、生津止渴功效。