香辣榨菜肉丝面

1、将瘦肉切成丝状，加入少许油、生抽、玉米淀粉，搅拌均匀

2、辣椒切断，姜切丝，大葱切断再对开切

3、锅子烧热以后，放入油，加入豆瓣酱，炒出红油

4、放入姜丝和干辣椒段，煸炒出香味

5、放入大葱段，下去煸炒

6、放入准备好的肉丝，进行炒制

7、再放入榨菜丝

8、炒出香味

9、加入适量的清水

10、等水烧开以后，放入挂面下去煮

11、面条煮至8成熟的时候，放入青菜，再加入盐和干贝素

12、青菜熟了，就可以盛出享用了