教你做芒果西米露

1、水烧开，下入西米，中小火煮15分钟左右，煮到中间一点小白心，盖上锅盖焖熟到看不到白心为止。

2、过凉水，最我用的纯净水+冰块，防止粘连.芒果洗干净，然后切开，一半好看的切块装饰用，一半放入料理桶。

3、料理桶再倒入牛奶和椰浆。用料理棒打成糊状。普通家用搅拌机也可以。杯子或小碗舀一大勺煮好的西米。

4、倒入芒果椰奶糊稍微搅拌一下，堆上芒果块装饰。找片薄荷叶放在上面是不是像极了高档餐厅的产品，哈哈。