速成儿童薯条的做法

1、土豆去皮洗净

2、切成大小均匀的条

3、放入盆里，清水洗一遍

4、控水，沥干

5、倒入盆里

6、加适量盐，搅拌均匀后，腌制十分钟，将土豆条腌出的水沥干，尽量放在沥水篮里，控水时间在十分钟以上

7、盆里放适量面粉搅拌均匀

8、沥水的太短了，所以面粉有点成坨

9、锅中加适量油，大火烧制七成热后，转小火一根一根下薯条，慢慢炸制，看着表面有点微微起泡后，转中火，炸制金黄

10、颜色这样就可以啦

11、捞起放适量番茄酱，搅拌均匀开吃，也可以不搅拌，直接蘸也行