可随意搭配的-京味炸酱面
1、制作炸酱。用葱、蒜、黄酱、甜面酱、肉沫制作面酱。
2、制作菜码。豆芽，洗净，用开水焯一下。心灵美萝卜、黄瓜切丝，香葱切段。黄豆发开了，煮熟。香芹杆切成沫，用开水焯一下。
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1、制作炸酱。用葱、蒜、黄酱、甜面酱、肉沫制作面酱。
2、制作菜码。豆芽，洗净，用开水焯一下。心灵美萝卜、黄瓜切丝，香葱切段。黄豆发开了，煮熟。香芹杆切成沫，用开水焯一下。