网红海苔肉松小贝
1、把3个鸡蛋分别蛋清分离(要保证盆子内无油无水)

3、过筛70克低筋面粉,搅拌均匀并细腻

5、蛋白霜打发至干性发泡状态

7、将已翻拌均匀的面糊倒入剩余的蛋白霜,用同样手法翻拌均匀

9、放入已提前预热200度烤箱,上下管180度烘烤15分钟

11、将涂抹沙拉酱那面蛋糕胚对折,蛋糕外围和两面都涂抹沙拉酱

13、当当当!美味的海苔肉松小贝就是这么简单~

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