海鲜面的家常做法
1、洗净所有食材,香葱切段。
2、虾和花甲凉水入锅,加入料酒和姜丝煮沸后捞出再次洗净。
3、洗干净锅后重新加水,放入葱花和盐煮开:
4、加入鸡蛋面。
5、依次放入煮熟的海鲜、味精、食盐、香油、生抽、扁豆。
6、小火闷煮片刻即可,如果觉得太清淡可以备小蝶生抽蘸用。
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1、洗净所有食材,香葱切段。
2、虾和花甲凉水入锅,加入料酒和姜丝煮沸后捞出再次洗净。
3、洗干净锅后重新加水,放入葱花和盐煮开:
4、加入鸡蛋面。
5、依次放入煮熟的海鲜、味精、食盐、香油、生抽、扁豆。
6、小火闷煮片刻即可,如果觉得太清淡可以备小蝶生抽蘸用。