下酒好搭档--花生米
1、冷油冷锅下花生米,当油温升高,花生米变色后,即可捞出

3、此时炸干红椒一定要快进快出,否则就炸糊了

5、把炸好的花生米和红椒放入

7、盛出后,放入一个密闭的小碗内,焖一会,让香味更好的释放出来。过30分钟后再食用会相当美味的。

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