原味曲奇的做法

2025-06-01 02:24:04

1、将食材准备好,黄油切小块室温软化

原味曲奇的做法

2、将软化好的黄油低速打散后筛入糖粉打至顺滑

原味曲奇的做法

3、分多次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅打均匀后再加下一次

原味曲奇的做法

4、打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅

原味曲奇的做法

5、筛入低筋面粉混合均匀至看不到面粉

原味曲奇的做法

6、拌匀

原味曲奇的做法

7、裱花嘴放入裱花袋中,我用是SN7092花嘴,挤曲奇非常适合,将裱花袋套在杯子中装入面糊,用刮板将面糊推向裱花嘴的位置,逆时针挤出曲奇花型

原味曲奇的做法

8、逆时针挤出曲奇花型,放入预热好的烤箱内170度20分钟 ,(烤箱温度仅供参考)

原味曲奇的做法

9、烤好晾凉,轻轻一碰就下来了

原味曲奇的做法

10、成品

原味曲奇的做法
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