怎么做锅巴土豆

2025-06-04 01:47:36

1、准备两个土豆，去皮、切成小块，打两个鸡蛋，搅散，倒入土豆中

2、过滤掉多余的蛋液，加两勺淀粉，抓匀锅中倒入油（没过锅底），油温烧至五成热，放入土翊检檠尸豆，炸3-4分钟翻面，炸至金黄捞出控油

3、撒上孜然粉、椒盐、五香粉和辣椒粉、熟芝麻，用颠盆的方式颠匀即可

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