1、1.紫色茄子清水泡洗净备用。
3、3.把紫色茄子切成如下的片形状。
5、5.在穿好双线后，在两个线头处打一个结。把我们切好的紫色茄子片一个一个的穿在线上，如图所示。
7、7.这是我穿好的第一大串，最好给前面打个活结，这样到晒干后好取出。
9、9.下面的菜是本人亲自晒干泡过切小的紫色茄子干哦
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