如何做出好吃的豆芽素鸡煲

1、将素鸡切片，不要切太薄哦，豆芽洗净后沥干水备用，准备好香料。

3、锅里留少许油，放入葱姜，以及其他香料，煸炒出香味。

5、加入适量调料，白砂糖可以多加一些，盖上锅盖炖煮20分钟左右，卤好后的素鸡备用。

7、再铺上一层卤好的素鸡，淋上两大勺汤汁。

9、注意卤素鸡的汤汁不要耗干，可多倒入些开水炖煮，如果家里没有小砂锅的，素鸡入味后，可直接放入豆芽即可哦。