酥香炸舌头鱼做法
1、鱼很新鲜,冲洗一下
2、把鱼的内脏清理干净,鱼皮扒去,加盐和少许的白酒腌制15分钟
3、鸡蛋半个加少许的盐和水搅拌均匀
4、准备面粉
5、把蛋液和面粉混合,用手抽搅拌均匀,和成面糊状
6、将舌头鱼双面滚上面糊
7、锅放适量的花生油
8、油7成热把鱼逐一摆放锅内
9、翻面炸另一面,
10、炸好的舌头鱼
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1、鱼很新鲜,冲洗一下
2、把鱼的内脏清理干净,鱼皮扒去,加盐和少许的白酒腌制15分钟
3、鸡蛋半个加少许的盐和水搅拌均匀
4、准备面粉
5、把蛋液和面粉混合,用手抽搅拌均匀,和成面糊状
6、将舌头鱼双面滚上面糊
7、锅放适量的花生油
8、油7成热把鱼逐一摆放锅内
9、翻面炸另一面,
10、炸好的舌头鱼