酿苦瓜的家常做法
1、准备食材：苦瓜、糯米、猪瘦肉、枸杞、香葱等食材。
3、猪瘦肉剁碎，放盐、酱油、油拌均腌制10分钟；
5、热锅，倒油，把糯米炒至透明半熟状；
7、拌均的馅，酿入苦瓜中；
9、清水煮沸，隔水蒸15分钟即可。
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1、准备食材：苦瓜、糯米、猪瘦肉、枸杞、香葱等食材。
3、猪瘦肉剁碎，放盐、酱油、油拌均腌制10分钟；
5、热锅，倒油，把糯米炒至透明半熟状；
7、拌均的馅，酿入苦瓜中；
9、清水煮沸，隔水蒸15分钟即可。