红薯凉粉的做法
1、红薯淀粉与水1:6放在一起,搅拌均匀,静置5分钟,再次搅拌均匀,用滤网过滤到锅里。

3、盛入碗里,放凉,约需要6小时以上,倒扣脱模,切成条。

5、放入麻酱汁,再加入一勺香醋,一把花生碎搅拌均匀即可食用

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