如何做出好喝的青萝卜鲫鱼汤

2025-05-14 22:41:43

1、新鲜的鲫鱼，去鳞去内脏

3、清理干净的鲫鱼，两面抹上料酒，胡椒粉，再撒少量姜丝，腌制20分钟

5、香菜，香葱洗净切成末，生姜切片

7、中小火煎至两面金黄时加入姜片，再沿锅边淋入料酒除腥气

9、再转中小火熬煮10分钟后下青萝卜丝

11、加精盐调味

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