惠灵顿牛排的做法

2025-05-13 09:51:55

1、准备的材料牛菲力就是牛里脊先用厨房纸吸干水分和血水表面撒盐现磨的黑胡椒味道会好很多

3、开始切蘑菇不要用搅拌机就是切带颗粒的那种放点黄油炒可以少放一点盐让蘑菇多出水千万少放要不后面配了火腿会很咸再放一些黑胡椒抄到水分都炒出来了干干的就可以盛出来放凉了一定要炒的尽量干

5、取出来定型之后好包裹酥皮酥皮上刷蛋黄液包好之后放冰箱冷冻一晚上

7、摆盘

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