怎么做蒜蓉蒸虾仁

1、粉丝用清水浸泡，蒜切成蓉加1小勺剁椒，虾仁用少量黑胡椒粉、一点点盐腌制。

3、锅内加3汤勺油，小火加热倒入蒜蓉剁椒炒香，注意火不要大，不要把蒜蓉炒焦。

5、拌好的粉丝铺在盘底，丝瓜去皮切成一厘米厚的圆块，码在粉丝上面，虾仁放在丝瓜上，然后将炒好的懔胴非裳蒜蓉舀在上面。