1、小油菜洗净对半切开

2、香菇泡发后顶部切十字

3、锅内加水、盐、花椒粒烧开,放入油菜,炒熟,捞出控水

4、香菇炒熟,捞出控水

5、锅内放油加热,放入蒜末煸香

6、倒入少许生抽炒出香味

7、加入水淀粉和盐,稍煮一下

8、把煮好的汁倒在摆好盘的香菇油菜上

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