鲜贝露版洋葱炒腰花怎么做
1、处理腰花的做法1·2·猪腰横切两片,用刀片去中间的腰臊,腰臊留着待用,依次全部做好。3·在猪腰的正面切竖刀纹,小心不要切到底,只是深度的一半即好。4·然后再横刀切小段。5·切好的腰花加入料酒,糖,淀粉,生抽抓拌均匀备用。
2、洋葱炒腰花的做法1·洋葱,青椒,香菇全部洗净切丝备用2·3·炒锅倒油爆香葱姜末倒入腰花翻炒,腰花变色挺括盛出备用。4·底油再把洋葱丝,香菇丝倒入翻炒均匀。5·加入糖,鲜贝露,老抽,继续至洋葱变软。6·这时再把青椒丝和炒好的腰花倒入,加一点盐,鸡精炒均匀关火
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