黑芝麻奶黄包怎么做才好吃

1、先和面，黑芝麻打成粉，面皮里的材料全部放一起。

2、可以借助面包机来和面，若用手的话就多揉一会儿。放温暖处发酵。

3、开始做奶黄馅，奶黄馅的食材里，三个全蛋，一个蛋黄，加入80克白糖打拨揞搠床均匀，加入牛奶和淡奶油，搅拌，加入奶粉和澄面，黄油融化倒进去，混合均匀。

4、蒸锅大火蒸30分钟。

5、蒸的过程，每隔几分钟就拿出来搅拌开再继续蒸。

6、蒸熟晾凉冰箱冷藏30分钟后取出来分成25克每个。

7、发酵好的面排气后，分成40克每个的剂子，擀成片，放一个奶黄馅，用虎口像包广式月饼的方法那样往上搓上去。封口，滚圆。

8、全部包好后再醒发15-20分钟左右，温水大火烧开，改中火蒸12-15分钟左右，这就完成啦。