怎么做滑嫩水蒸蛋
1、首先将香葱虾皮洗净切碎。
2、碗中打入一个鸡蛋,留半个蛋壳舀三份温开水。
3、搅拌均匀过筛,倒碗中撇去浮沫。
4、放虾皮,香葱,轻微的搅拌一下。
5、盖上保鲜膜,扎些小孔。
6、冷水上锅,水开蒸8分钟即可。
7、出锅滴入核桃油。
8、一碗超级鲜美的水蒸蛋就完成了。
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1、首先将香葱虾皮洗净切碎。
2、碗中打入一个鸡蛋,留半个蛋壳舀三份温开水。
3、搅拌均匀过筛,倒碗中撇去浮沫。
4、放虾皮,香葱,轻微的搅拌一下。
5、盖上保鲜膜,扎些小孔。
6、冷水上锅,水开蒸8分钟即可。
7、出锅滴入核桃油。
8、一碗超级鲜美的水蒸蛋就完成了。