地三鲜
1、准备的食材。
2、土豆青红椒切块 茄子切滚刀。
3、下油锅炸土豆炸好捞出待用。
4、下油锅炸茄子。
5、把炸好的土豆 茄子再复炸一次 捞出待用。
6、少许油炒香姜片 虾皮 青椒。
7、倒入炸好的土豆 茄子炒匀。
8、给红辣椒用少许盐 生抽调味翻炒片刻（觉得干了可以淋点水）。
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1、准备的食材。
2、土豆青红椒切块 茄子切滚刀。
3、下油锅炸土豆炸好捞出待用。
4、下油锅炸茄子。
5、把炸好的土豆 茄子再复炸一次 捞出待用。
6、少许油炒香姜片 虾皮 青椒。
7、倒入炸好的土豆 茄子炒匀。
8、给红辣椒用少许盐 生抽调味翻炒片刻（觉得干了可以淋点水）。