蛋包饭的做法
1、炒米饭根据自己喜好，把各种食材切小丁，炒在一起就好
2、煎鸡蛋皮的方法：1.锅里的油只能薄薄刷一层2.蛋液里要加入湿淀粉（湿淀粉是淀粉用料酒兑成的）
3、这要煎的蛋皮没有腥味，而且有韧性
4、最后用蛋皮把米饭包住，淋上番茄沙司
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