东坡肉怎么做
1、五花肉切块，用麻绳缠起来，放在一旁备用，泡一壶茶。
3、锅中放入少量水，加入冰糖，炒至糖色，出锅备用。
5、转小火炖煮一个小时，翻转肉块继续炖煮，再次进行翻转，将肉块捞出，浇上汤汁。
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1、五花肉切块，用麻绳缠起来，放在一旁备用，泡一壶茶。
3、锅中放入少量水，加入冰糖，炒至糖色，出锅备用。
5、转小火炖煮一个小时，翻转肉块继续炖煮，再次进行翻转，将肉块捞出，浇上汤汁。