蛋糕盒子怎么做

1、将蛋清和蛋黄分离，将蛋清打发，分次加入白砂糖，打发至湿性发泡。

2、碗中加入牛奶、食用油、白砂糖、蛋黄、低筋面粉搅拌均匀。

3、取三分之一的蛋白加入面糊中翻拌均匀，倒入剩余的蛋白翻拌均匀。

4、在烤盘中放上油纸，倒入面糊震出气泡，放入烘箱170℃烘烤15分钟。

5、用蛋糕盒将烤好的蛋糕按出蛋糕片，冷却备用。

6、将黄豆放入豆浆机中制浆，过滤豆浆冷却备用。

7、碗中加入两个蛋黄、白砂糖、低筋面粉、豆浆小火加热煮至粘稠。

8、加入奶油奶酪搅拌均匀，装入裱花带，裱花袋剪口。

9、在蛋糕盒中依次放入蛋糕片、豆乳卡仕达酱、蛋糕片、淡奶油。

10、再放入蛋糕片、豆乳卡仕达酱，最后撒上黄豆粉即可。

11、碗中放入淡奶油、抹茶粉、白砂糖打发完全，装入裱花带，裱花袋剪口。

12、在蛋糕盒中按照一层蛋糕片一层奶油做3层，最后撒上抹茶粉即可。

13、将草莓对半切丁，蛋糕盒中一层蛋糕片一层奶油做3层，撒上草莓即可。

14、将奥利奥扭开，将中间的奶油去除，敲至粉末，备用。

15、蛋糕盒中一层蛋糕片一层奶油，一层奥利奥粉做3层，用薄荷装饰即可。