韭菜炒鸡蛋的做法
1、韭菜切段，根部那一段单独留出来
2、打好鸡蛋备用
3、锅入适量油烧热
4、倒入蛋液翻炒
5、炒成块即可不需要炒太老
6、锅入适量油，烧热加入根部那一部分韭菜先翻炒几下
7、再倒入全部的韭菜翻炒
8、翻炒至韭菜开始变软，加入鸡蛋翻炒两下
9、加盐，淋几滴酱油翻炒几下即可出锅
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1、韭菜切段，根部那一段单独留出来
2、打好鸡蛋备用
3、锅入适量油烧热
4、倒入蛋液翻炒
5、炒成块即可不需要炒太老
6、锅入适量油，烧热加入根部那一部分韭菜先翻炒几下
7、再倒入全部的韭菜翻炒
8、翻炒至韭菜开始变软，加入鸡蛋翻炒两下
9、加盐，淋几滴酱油翻炒几下即可出锅