怎么简单的做奶白鲫鱼汤?
1、准备好原料,去掉鱼的内脏,清洗黑膜,洗净蛾、洋葱、姜和豆腐。
2、用厨房纸巾把鱼身上的水擦干净,加热锅,往锅里倒一点植物油,把锅里的鱼煎成两边金黄,然后倒入开水、开水!开水!重要的事情要重复三次。
3、倒入开水和姜片。加热七分钟。转为低热。
4、倒入豆腐煮15分钟。
5、饭前约3分钟,倒入青蛾,煮2分钟,再倒入葱花,放入调味料(盐、味精、白胡椒,汤味鲜美,不加味精也可以,视个人习惯而定),家里很少有朋友,所以我放了一小碗给他喝,然后再放白胡椒,怕他会辣
6、我们吃吧。
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