怎样自制酱熬肉

1、新鲜五花肉。

3、干竹笋泡软待用。

5、将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。

7、将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。

9、下入切好的五花肉片。

11、听到锅里吱吱的在响了。

13、翻炒均匀，闻到豆办香了。

15、不停的翻炒，注：火不要太大。

17、翻炒均匀，准备起锅。