怎么做腊肠煲仔饭才好吃

1、长粒香大米用水浸泡半小时。砂锅底部涂少许油，倒入泡好的大米，水已没过大米半厘米为宜。

3、冰糖腊肠和这个煲仔饭最搭，切成片。铺在煮了五分钟的米饭上，盖上盖子，继续小火煲十分钟左右。

5、把芦笋段铺在煲好的米饭上，立即盖上盖子闷着，不要打开。焖大约三到五分钟。

7、打开锅把料汁浇上。美味的腊肠煲仔饭上桌啦,吃的时候拌均匀就可以了。