花甲炖蛋的做法
1、准备2个鸡蛋，花甲和香葱
2、花甲放入清水中加1勺盐浸泡20分钟。浸泡后清洗干净。
4、放入200克温水，在加一勺盐，搅拌均匀。
6、锅里上汽后，放入锅中，盖上盖子蒸10分钟。
8、煮开口后捞出，过凉水清洗干净。
10、盖上盖子继续蒸5分钟。全程中火蒸鸡蛋。
12、这样花甲炖蛋就做好啦！超嫩滑，花甲鲜嫩。小朋友一口一个！
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