蜂蜜小面包的做法

2025-05-09 14:45:58

1、准备好所需食材

蜂蜜小面包的做法

2、面包机放除黄油外所有食材 糖盐对角放

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3、面粉中间挖个洞放酵母粉

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4、和面二十分钟放黄油 再和面二十分钟

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5、和出手套膜 面包机发酵功能 一个小时左右

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6、轻柔排气 分成差不多等大的小剂子

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7、擀成牛舌状

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8、从一头卷起 多半切开

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9、蜂蜜和水一比一兑好

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10、低筋面粉和糖芝麻混合均匀

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11、面包坯底部快速沾水 蘸混合好的芝麻粉

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12、烤盘内刷油 就这样摆放整齐进行二次发酵至两倍大

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13、发酵好的面包刷一层蜂蜜水 撒上芝麻 烤箱提前预热 上下火160度 烤35分钟

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14、烤好后上面刷一层蜂蜜水 马上倒扣

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15、底部香甜酥脆 面包松软可口

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16、好吃到停不下来!

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