鲍鱼红烧肉的做法
1、五花肉切块，鲍鱼清洗干净。
3、大火烧开撇去血沫，捞出控干水分。
5、留少许底油，下冰糖，炒至琥珀色。
7、加入2勺料酒、2勺生抽、2勺红烧酱油，葱、姜、八角、香叶。
9、提前10分钟加入鲍鱼，根据自己口味酌情加入食盐，最后大火收汁。
11、鲍鱼鲜美入味。
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1、五花肉切块，鲍鱼清洗干净。
3、大火烧开撇去血沫，捞出控干水分。
5、留少许底油，下冰糖，炒至琥珀色。
7、加入2勺料酒、2勺生抽、2勺红烧酱油，葱、姜、八角、香叶。
9、提前10分钟加入鲍鱼，根据自己口味酌情加入食盐，最后大火收汁。
11、鲍鱼鲜美入味。