家常如何做全麦椰枣红豆包 豆沙包

2025-05-09 23:36:24

1、先把红豆提前一个晚上洗干净用清水泡好,放入锅中加入芯虹弋鹑清水开火将红豆煮烂。红豆煮好了,留有一点红豆汤,将椰枣切小碎块放进去,一起炒干。(如果喜欢细腻的豆沙,在此步将红豆,汤水,聚刁擞蛔放凉后和椰枣倒入破壁机打碎再炒干)

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3、红豆沙稍微凉一点的时候戴上一次性手套把埂筝田奔红豆捏成小圆团,盖上保鲜膜备用。(根据自己喜欢馅料的大小来定),用不完可以冷冻,再用时解冻依旧如新。分6或12个

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5、盖上湿布,温暖处醒发至原体积两倍大。

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7、将每个剂子擀成中间略厚的圆形面皮,放入一个搓好的豆沙馅儿

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9、锅中放水,将包好的豆包放在屉布上,盖锅盖,醒发20—30分钟。发现包子生胚有1.5倍大(就是你拿一个包子起来感觉它变轻的时候。)

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