1、准备食材。赤棕鱼让鱼贩收拾好,回来在流水下清理干净,在鱼的正反面都割上两刀,然后在鱼身上涂些食盐腌一下。洋葱,红辣椒以及葱姜蒜均切好备用。

2、热锅倒油,将腌好的鱼放下去两面都稍微煎一下。

3、放入葱姜蒜。


5、放入洋葱和红辣椒,出锅前淋上一汤匙生抽即可。

6、成品图。

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