活海鲜怎么保存

1、【海水】

首先，海鲜的话，要保持其基本生命运转，小编建议可以养在海水里面，这样因为还在自己熟悉的环境，海鲜也不会死太快。

2、【温度】

在海鲜养殖的环境种，注意温度控制，比如热带的海鱼海水温度最好控制在20度左右。

3、【干冰】

也有用干冰进行保存海鲜的，因为在低温下，海鲜会进入生命代谢比较低的半休眠状态，这个时候的海鲜没有死掉，也容易保存。

4、【运输方面】

如果你的海鲜是需要走快递运输的话，小编建议可以采取干冰保存的方式，这样海鲜的保鲜时间也会比较久。

5、【贝壳类海鲜】

一般贝壳类海鲜的话，保存方法比较简单，网贝类海鲜表面时刻淋水，保持湿润，能有比较好的保鲜效果，夏天根据温度可以放些冰块。

6、【注意】

小编不建议各位在夏季的时候长时间保鲜海鲜，一来因为夏季温度比较高，保险效果可能没有预想的好，二来，保鲜成本也比较高。