全麦牛奶蜜豆软欧
1、除黄油,蜜翊检檠尸豆以外的材料混匀,揉至面团光滑 面筋扩展,再加入黄油,继续揉到面团柔软光滑 有良好的弹性 延展性 能拉出有弹性薄膜的完全扩展阶段。

3、发至原来的2倍大,手指在面团上戳洞 面团不塌陷 洞不回缩。

5、取一个面团,擀成长方形。

7、捏接尾端收口处和两端。

9、在擀开的面团部分 中间纵切一刀。

11、另一半同样交叉操作,并在底部将接口处捏紧。

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