清真宽汤牛肉面

2025-05-22 03:24:30

1、各种材料洗净

3、面粉里加少许盐拌均匀，分次加入水合成光滑的面团。用保鲜膜盖好，饧20分钟左右

5、葱蒜香菜切碎

7、炒锅加入适量的油，爆香干红椒，加入葱、蒜，煸出香味

9、加入土豆、胡萝卜翻炒

11、加入适量的水，大火烧开，小火翻滚状态

13、片子全部入锅，用勺子搅一搅避免片子互相沾在一起，下油菜大火烧开

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